Applus+ entrega a CHOCOLATES LACASA los Certificados de recertificación de las normas BRC Food e IFS Food

18/09/2017
    La planta de producción de CHOCOLATES LACASA en Utebo (Zaragoza) ha superado recientemente la recertificación con Nivel Superior para IFS y grado A para BRC.
    El acto de entrega se celebró el pasado 12 de septiembre de 2017 en Utebo y los certificados fueron entregados por Alicia Arroyo (Gerente de Operaciones Certificación Sistemas Food de Applus+) y por Mario Magallon (Responsable Comercial) a Lucas Lacasa (Director General) y a Ana Herrero (Directora de Calidad)
    CHOCOLATES LACASA
    Lacasa es una compañía 100% de capital español, propiedad de la familia Lacasa, ya en su quinta generación, y dedicados a la fabricación y comercialización de dulces, chocolates y turrones 
    La fábrica funciona 24 horas al dia, 7 dias a la semana y cuenta con unos 290 empleados.
    Las marcas comerciales que producen son Lacasitos, Conguitos, Lacasa, Marcona
    Sobre los esquemas de certificación BRC e IFS
    Son normas para la realización de auditorías a empresas que procesan alimentos y que garantizan la estandarización de la calidad, seguridad alimentaria y criterios operacionales. Su fin es reducir los riesgos de seguridad alimentaria, duplicidad de auditorías y disminución de los costes, satisfaciendo la confianza de los clientes a lo largo de la cadena de suministro, así como, el cumplimiento en materia de legislación alimentaria y de protección al consumidor.